Amido modificato Cms
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Indice tecnico del carbossimetilamido |
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Progetto |
Prodotti di prima classe |
Prodotti secondari |
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Granularità |
La dimensione delle particelle è superiore al 95% per 100 maglie e al 100% per 80 maglie |
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Contenuto di cloruro di sodio |
Inferiore o uguale a 7 |
Inferiore o uguale a 10 |
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Grado di sostituzione |
Maggiore o uguale a 0.20 |
Maggiore o uguale a 0.15 |
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PH |
7.5-8.5 |
9.0-12 |
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contenuto di acqua |
Inferiore o uguale a 10 |
Inferiore o uguale a 10 |
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2%Viscosità della soluzione acquosa |
80-120 |
150-300 |
L'amido modificato CMS (amido carbossimetilico sodico) ha un'ampia gamma di applicazioni
- Prodotti a base di riso e farina:Utilizzato come addensante e stabilizzante per migliorare il sapore e la consistenza dei prodotti a base di riso e farina.
- Latticini:Utilizzato come agente gelificante, stabilizzante e addensante per contribuire alla stabilità e al sapore dei prodotti lattiero-caseari.
- Prodotti a base di carne e pesce:Utilizzato come agente di ritenzione idrica, adesivo ed eccipiente tissutale, può migliorare la ritenzione idrica e il sapore dei prodotti a base di carne e pesce.
- Cibi da forno:Sfrutta le sue buone proprietà filmogene, l'espansione ad alta temperatura e la stabilità per migliorare la consistenza e l'aspetto dei prodotti da forno.
- Bevande:Sfrutta le sue proprietà di stabilità, adsorbimento ed emulsione per migliorare la stabilità e il gusto delle bevande.
- Caramelle, cibo in polvere, cibo congelato, ecc.:In questi alimenti, l'amido modificato Cms svolge anche diverse funzioni, come ad esempio quella addensante, stabilizzante, ecc.
Industria tessile
L'amido modificato CMS può essere utilizzato per l'appretto e la finitura dei tessuti, migliorandone la rigidità e la resistenza all'usura.
Industria della carta: utilizzato come agente collante superficiale per migliorare la scorrevolezza e le prestazioni di stampa della carta.
Industria farmaceutica: utilizzato per la produzione di compresse, capsule, ecc. e come eccipienti farmaceutici.
Industria cosmetica: può essere utilizzato come emulsionante, addensante, ecc. per migliorare la consistenza e la stabilità dei cosmetici.
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